资深评测博主小领推荐了四款商用电饭锅，包括半球PESKOE的17L电压力锅、厨之慧10L带蒸笼款电饭煲、三角牌Triangle的10L商用电饭煲，以及美的高压力锅。这些电饭锅具备大容量、快速加热、不粘锅、多种烹饪模式、安全性和操作简便等特点，适合不同规模的商用厨房使用。小领还强调了选购商用电饭锅时应考虑的容量、加热均匀性、耐用性、安全性和操作简便性等因素。