本月作者Paroles在旅行中尝试了三款不同的咖啡豆，分别来自Pincle和菠萝咖啡成子·芳华。第一款是肯尼亚Gatugi处理站的水洗豆，具有明亮的酸味和花果香甜感，尽管初冲时有轻微生豆味，但调整研磨后味道更佳。第二款是埃塞俄比亚Bura庄园的日晒豆，果味浓郁，酸味圆润，甜感良好。第三款是菠萝咖啡成子·芳华的豆子，香气浓郁，酸质高扬，回甘淡雅。作者在旅途中主要使用爱乐压冲煮，体验了不同冲煮方式带来的风味变化，整体评价三款豆子都很不错。