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同一支豆子,换台磨豆机就换了个性,连水温、研磨都得重新摸索。喝到对的那杯,才明白所谓风味不是写在包装上的标准答案,而是人和豆子碰出来的火花
想喝🌍咖啡豆第83期|良致,一整个儿乌龙
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文章分享了作者尝试的几款咖啡豆的体验。花魁XS和花魁8.0都来自埃塞俄比亚的古吉和罕贝拉地区,具有不同的风味和喜爱度评分。作者偏好花魁XS的果汁圆润口感和甜度较高的桃子橙汁风味。Bensa Alo和TOH No.1 Doora/alo也分别进行了描述,但作者对它们的评分较低。文章最后提到,作者在购买时发现一款咖啡豆标签贴错,对此进行了幽默的评论。
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