香飘飘曾明确表示无开设线下实体店计划，但2025年10月在杭州大悦城开设了全国首家直营店，此举与其昔日表态形成反差。面临市场变革和传统业务下滑，香飘飘尝试了多轮转型，包括即饮产品矩阵拓展和健康概念新品研发，但均未突破“冲泡奶茶”的固有认知。公司营收和净利润均出现下滑，线下店的开设被视为品牌自救的关键一步。香飘飘的转型之路充满挑战，需要找到独特的市场定位和克服跨行业经营的挑战。