河南洛阳拥有丰富的非物质文化遗产，包括唐三彩烧制技艺、布贴绣技艺、华夏汉婚仪礼、洛阳水席、牡丹饼制作技艺、段氏传统手工布鞋、烟云涧青铜器制作技艺、宋氏面塑和高山剪纸等。这些技艺不仅在传统领域得到传承，还通过创新与现代生活相结合，如动漫唐三彩、生肖主题摆件、服饰和家居装饰的布贴绣、汉婚主题文旅活动、精简版水席套餐、低糖牡丹酥礼盒、传统手工布鞋、青铜器博物馆展示以及现代雕塑元素融合的面塑等，展现了洛阳非遗文化的活力和创新精神。