青花瓷是中国陶瓷文化的核心代表，起源于唐代，元代景德镇工艺成熟，明代宣德时期达到艺术顶峰。其制作工艺复杂，包含72道工序，以氧化钴为颜料，经高温烧制形成独特美学。不同历史时期的青花瓷使用不同的原料，如元代的苏麻离青、明成化的平等青和清康熙的珠明料，各具特色。青花瓷制作工艺于2014年被列入国家级非物质文化遗产名录。