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这酒越喝越让人踏实,不是那种张扬的厉害,而是经得起时间琢磨的沉稳劲儿,像老手艺人在做一件不着急卖的东西
波尔多-圣爱美隆 3 星酒庄 欧颂酒庄 Château Ausone
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欧颂酒庄(Château Ausone)是波尔多-圣爱美隆产区的3星级酒庄,历史悠久,葡萄园面积仅7公顷,以种植品丽珠和梅洛为主。酒庄名字源自古罗马文学家奥索尼乌斯,其诗作中多次赞美波尔多葡萄酒。自十三世纪以来,酒庄经历了少数几个家族的传承,1955年被列为一级特级酒庄。酒庄的葡萄酒以深邃、精致和天鹅绒般的柔滑感著称,需窖藏十年以上才能完全展现潜力。近年来,酒庄在阿兰·沃蒂埃的领导下取得巨大成功,尤其是2005年份的酒款。酒庄的副牌酒欧颂礼拜堂(Chapelle d'Ausone)也享有同等的优雅和明快。
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