山西一位95后全职妈妈分享周末自制椰蓉蜜豆小吐司的过程。使用利仁和面机制作，容量为5升，具备中式、西式和面及醒面功能。制作材料包括高筋面粉300g、鸡蛋1颗、酵母3g、白糖40g、水140g、黄油30g、盐3g。经过揉面、发酵、加蜜豆、二次醒发等步骤，最后在170度烤箱中烤35分钟。面包出炉后搭配宛禾麻酱米线和午餐肉等食材，形成甜咸结合的美味午餐，展现了悠闲的周末生活。