黄酒逐渐成为新型养生方式，尤其受到55至65岁活力老人的青睐。上海宜心中医门诊部主任医师常海沧表示，通过非临床观察，发现使用黄酒后，部分老人在消化、睡眠及心脏供血功能方面有显著改善。这一年龄段的人群正处于退休过渡期，面临心理落差和生活变化，研究他们有助于降低未来心血管疾病和代谢疾病的风险。南京的一项测试项目重点监测了睡眠质量，结果令人满意，增强了对黄酒养生效果的信心。