罐头与军事有着密切关系，19世纪初拿破仑为解决军队长途征战中的食品供应问题，发明了军用罐头。中国的军用罐头也经历了从建国初期的基础压缩干粮到60年代系统化生产的演变。进入21世纪，单兵自热食品、单兵即食口粮等新型军用食品迎来新变化，朝着现代化、科技化方向发展。这些军用食品不仅包括肉类、禽类、水产类、水果类和蔬菜类罐头，还衍生出能量棒、午餐肉、压缩饼干、冻干食品、自热火锅等日常美食，为战士提供了更多选择。