《如果我们的语言是威士忌》这本书记录了村上春树深入艾雷岛并探索威士忌制作过程的经历。他着重描绘了岛上自然环境与威士忌之间不可分割的关系，包括大麦、水源和泥煤的艺术性使用。村上春树通过个人体验强调了艾雷岛上的“怪味”，解释了艾雷威士忌独特的风味来源，以及泥煤赋予的香气和性格。此外，他提到了酒厂厂长吉姆·马丘恩的理念——是人与环境的结合造就了威士忌的风格。文章中还介绍了喝威士忌的一系列步骤和品尝方法，包括嗅闻、品尝和解读威士忌的描述。