《调香盘》是一本由法国著名香气杂志Nez团队编著的调香书籍，深入剖析了35种天然调香原料，包括种植历史、植物特征、萃取方式、成分分析及香水中的应用。书中强调了对少数特色原料深入理解的重要性，并通过嗅觉训练和原料搭配，帮助调香师和爱好者制作出独一无二的香水作品。