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追忆流星雪
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这款酒把橡木桶的细节处理得很自然,不像有些过桶啤酒刻意强调木味。之前在朋友聚餐时喝过几款深色拉格,这款入口更顺,焦苦和回甘的平衡像是慢慢熬出来的,不是冲一下就散的那种。值得回头再买一罐
邪恶双子 温室 捷克深色拉格
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邪恶双子推出了一款捷克风格的深色拉格,该啤酒在美国橡木桶中发酵,具有棕色微透光的酒体和丰富的泡沫。它的香气以烘烤麦芽、焦糖和木质香为主,口感沙硬且轻薄,口味柔和易饮。风味中融合了烘烤麦芽的甜苦、烤面包壳的焦香、轻微的可可苦香、咖啡的醇香和橡木桶的香气。回味中带有轻微焦苦和明显的回甘。总体而言,这款啤酒的易饮性和风味都超出了预期,与之前喝过的温室过桶墨西哥拉格相比,质感和风味更佳。
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